케냐에서 다음 커피는 ‘낙타 치노’가 될 수 있습니다.

케냐에서 다음 커피는 ‘낙타 치노’가 될 수 있습니다.
(CNN) — 차가 케냐의 가장 큰 수출품일 수 있지만 나이로비 중부에서 새로운 음료가 양조되고 있습니다. 바로 낙타 우유로 만든 카푸치노입니다.
나이로비 시내의 인기 카페 CJ’s Restaurant에서 매니저 Omar Shariff는 변화를 감지했습니다.

케냐에서

먹튀검증 과거에는 낙타 우유에 대한 수요가 주로 낙타 우유와 함께 자란 지역 소말리아 공동체에 의해 주도되었지만 오늘날 점점 더 많은 고객이 낙타 우유를 요구하고 있습니다.
먹튀검증커뮤니티 현재 그의 메뉴는 ‘카멜치노’, ‘카멜라떼’ 등의 음료를 선보이고 있으며, 카멜 버거 등 음료를 넘어 낙타 제품도 선보일 예정이다.
낙타 우유는 중동의 대부분, 아시아 일부 및 호주를 포함한 다른 지역에서 전 세계적으로 소비되지만 동아프리카에서 낙타 우유의 인기는 대부분 농촌 지역에 머물렀습니다. 그러나 지역적으로나 전 세계적으로 더 폭넓은 관심이 커지기 시작했고 가격이 일부에서는 우유를 “화이트 골드”라고 부르게 되었습니다.


먹튀사이트 “국제 시장에서 낙타 우유는 믿을 수 없을 정도로 수익성이 좋습니다.

“라고 케냐 북부의 라이키피아 고원에 위치한 음팔라 연구 센터의 목장 관리자인 David Hewett은 말합니다. “완성된 우유 0.5리터는 $10에서 $20 사이입니다.”라고 그는 말합니다. 이는 미국에서 0.5리터당 약 50센트에 판매되는 기존의 우유와 비교됩니다.more news
풍부한 소스 활용
먹튀검증사이트 아프리카 대륙에는 전 세계 낙타의 80%가 살고 있으며 약 60%가 동아프리카에만 서식합니다.

케냐 낙타 협회(Kenya Camel Association)에 따르면 케냐에서는 400만 마리 이상의 낙타가 국가의 목장지를 돌아다니며 그 숫자가 1999년 이후 4배 증가했습니다.

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이 지역의 일부 사람들에게는 오랫동안 일상적인 필수품이었지만, 이 음료는 체계적이고 광범위한 시장 진출 경로가 부족합니다.

대신 우유는 전국의 비공식 시장에서 가장 자주 발견됩니다.
공식화된 공급망 없이도 이 부문은 매년 국가 경제에 100억~120억 케냐 실링(9000~1억800만 달러)을 기여한다고 케냐 낙타 협회의 칼리프 아베이(Khalif Abey)는 말합니다.
동아프리카 최대 낙타 우유 생산업체 중 하나인 White Gold Camel Milk의 경우 성장 기회가 분명합니다.

이 회사는 하루에 500리터의 우유를 생산하며, 회사 CEO Jama Warsame은 현지 수요로 인해 회사가 맛을 낸 낙타 우유 및 요구르트와 같은 다른 부가가치 제품으로 다각화했다고 언급했습니다.
적응의 매력
동부 아프리카의 많은 지역이 더 길고 더 심한 가뭄을 계속 견디면서 낙타는 기후 친화적 인 대체 식량 공급원으로 떠올랐습니다.
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반세기 동안 잊혀진 이 희귀한 원두는 시에라리온의 커피 산업을 구할 수 있습니다.
케냐의 국립 가뭄 관리국(NDMA)에 따르면 23개 카운티에 거주하는 케냐인들은 가뭄으로 인해 식량 공급이 감소하고 있으며 앞으로 6개월 이내에 식량 지원이 필요할 것이라고 합니다. 소나 양 떼와 달리 낙타는 물 없이 100마일을 갈 수 있으며 화씨 120도 이상의 온도에서도 시원함을 유지할 수 있습니다. Hewett은 “낙타는 계속해서 우유를 생산할 것이기 때문에 전통적인 가축에 압력이 느껴지기 때문에 건조한 날씨에 울타리를 제공합니다.”라고 말합니다.